แท็กคลังเก็บ: Intermittent Fasting

ในการ ดูแลสุขภาพ เทรนด์การกินอาหารแบบ Intermittent Fasting ที่เรียกย่อๆ ว่า “IF” หรือก็คือ “การอดอาหารเป็นช่วง” กำลังได้รับความนิยมอย่างสูง หลายคนเชื่อว่านี่คือ เคล็ดลับสุขภาพดี ที่สามารถช่วยในการลดน้ำหนักและมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ IF คืออะไร? มันทำงานอย่างไร? และมีประโยชน์จริงหรือไม่? เชื่อเป็นสิ่งที่มีหลายท่านสงสัย บทความนี้จะช่วยสรุปคำตอบให้โดยมองจากมุมทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งอ้างอิงข้อมูลของสถาบัน Johns Hopkins Medicine อันเป็นสถาบันการแพทย์ชั้นนำของสหรัฐอเมริกา